Za početak

JUNEĆI CARPACCIO

14 KM
14 KM

Juneći carpaccio, pesto od rikule i začinskog bilja, grana padano te orašasti plodovi

PAŠTETA OD LOSOSA

9 KM
9 KM

Naša domaća pašteta od lososa, poslužena uz hrskavi prepečeni baguette

TARTAR BIFTEK

15 KM
15 KM

Tartar biftek sa tradicionalnim začinima, serviran sa maslacem i hrskavim prepečenim baguettom

KREMASTA JUHA

5 KM
5 KM

Juha od buče, mrkve i đumbira

JUHA OD RAJČICE

5 KM
5 KM

Juha od pečene rajčice obogaćena bosiljkom uz hrskave krekere

Sushi

BEEF NIGIRI

14 KM
14 KM

Beef nigiri, shari riža, goveđi carpaccio, umak od kamenica

TABOO ROLL

14 KM
14 KM

Feta sir, zelena salata, krastavac, ananas, dimljeni losos

SHRIMP ROLL

12 KM
12 KM

Shari riža, meso kraljevske kozice, krastavac, ljubičasti kupus, nori alge, soja

SAKE ROLL

11 KM
11 KM

Shari riža, losos, mileram, rikula, krastavac, nori alge

TEKA ROLL

13 KM
13 KM

Shari riža, sezam, tuna, krastavac, paprika, nori alge

VEGI ROLL

10 KM
10 KM

Shari riža, sezam, tuna, krastavac, paprika, nori alge

Pasta Risotto

LINGUINE SA KOZICAMA

17 KM
17 KM

Linguine bianco sa konfitiranim kozicama te listićima Grana Padano sira

TELEĆI RISOTTO

16 KM
16 KM

Kremasti risotto sa najfinijim komadima teletine, obogaćen tartufatom te završen Grana Padano sirom

RISOTTO SA KOZICAMA

17 KM
17 KM

Risotto sa pestom od začinskog bilja, konfitirane jadranske kozice

NJOKI

16 KM
16 KM

Naši domaći njoki u umaku od tartufate posluženi sa komadićima bifteka

Taboo specijaliteti

BIFTEK U MASLINOVOM ULJU

30 KM
30 KM

Biftek u maslinovom ulju i acetu balsamicu poslužen sa hrskavim krumpirićima okupanim sa listićima Grana Padana

BIFTEK PEČEN MEDIUM

32 KM
32 KM

Biftek, pečen medium, umak od tartufate, domaći kroketi od krumpira, kuhana mrkva glazirana na maslacu

TAGLIATA

20 KM
20 KM

Klasična Tagliata, juneći odrezak pečen medium, paprena rikula, cherry rajčice te orašasti plodovi

POLPETE

16 KM
16 KM

Polpete od telećeg i junećeg mesa, garam masala umak, domaći kroketi te buketić lisnatog salata

PUREĆI ODREZAK

17 KM
17 KM

Pureći odrezak by chef, mediteranski umak, falafel, kroketi

TELEĆI MEDALJONI

20 KM
20 KM

Teleći medaljoni u umaku od aceta i meda, zapečeni pire krumpir te marinirani grašak

TELEĆA SALTIMBOCCA

19 KM
19 KM

Teleći medaljoni u korici od pršuta, posluženi sa njokima

PANIRANI PILEĆI FILE

15 KM
15 KM

Pileći file paniran u panko mrvicama, rikula sa balsamico dresingom, prženi krumpirići, umak od sira

ODREZAK JADRANSKE TUNE

27 KM
27 KM

Odrezak tune  pečen medium, serviran na kremi od celera, pečeni krumpir, cherry rajčice

FILE PASTRMKE

13 KM
13 KM

File neretvanske pastrve, poslužen sa buketićem sezonskih salata te hrsvakim krumpirićima

ODREZAK LOSOSA

24 KM
24 KM

Odrezak lososa pečen u korici od sezama, risotto sa pestom od začinskog bilja

Salate

SALATA SA BIFTEKOM

16 KM
16 KM

Salata sa komadićima bifteka, sezonske lisnate salate, kućni dressing, dimljeni sir, kruška i orasi

TUNA CESAR SALATA

20 KM
20 KM

Komadi pečene tune, lisnate salate, cesar dressing te masline i indijski oraščić

KLASIČNA CESAR SALATA

14 KM
14 KM

Klasična „Cezar“ salata, sočni pileći file, čips od pancete, listići parmezana

Deserti

KOLAČ OD DATULJE

6 KM
6 KM

Naš prepoznatljivi kolač od datulje sa umakom od vanilije te šumskim voćem

NUTELLA CHEESECAKE

6 KM
6 KM

MOUSSE

6 KM
6 KM

Mousse od tamne čokolade i naranče, crumble od badema

ČOKOLADNI SOUFFLE

7 KM
7 KM

Čokoladni souffle sa lješnjacima, uz kuglu sladoleda od vanilije, listići prženog badema

SEZONSKO VOĆE

5 KM
5 KM

Selekcija sezonskog voća rezana za vas