Juneći carpaccio, pesto od rikule i začinskog bilja, grana padano te orašasti plodovi
Naša domaća pašteta od lososa, poslužena uz hrskavi prepečeni baguette
Tartar biftek sa tradicionalnim začinima, serviran sa maslacem i hrskavim prepečenim baguettom
Juha od buče, mrkve i đumbira
Juha od pečene rajčice obogaćena bosiljkom uz hrskave krekere
Beef nigiri, shari riža, goveđi carpaccio, umak od kamenica
Feta sir, zelena salata, krastavac, ananas, dimljeni losos
Shari riža, meso kraljevske kozice, krastavac, ljubičasti kupus, nori alge, soja
Shari riža, losos, mileram, rikula, krastavac, nori alge
Shari riža, sezam, tuna, krastavac, paprika, nori alge
Linguine bianco sa konfitiranim kozicama te listićima Grana Padano sira
Kremasti risotto sa najfinijim komadima teletine, obogaćen tartufatom te završen Grana Padano sirom
Risotto sa pestom od začinskog bilja, konfitirane jadranske kozice
Naši domaći njoki u umaku od tartufate posluženi sa komadićima bifteka
Biftek u maslinovom ulju i acetu balsamicu poslužen sa hrskavim krumpirićima okupanim sa listićima Grana Padana
Biftek, pečen medium, umak od tartufate, domaći kroketi od krumpira, kuhana mrkva glazirana na maslacu
Klasična Tagliata, juneći odrezak pečen medium, paprena rikula, cherry rajčice te orašasti plodovi
Polpete od telećeg i junećeg mesa, garam masala umak, domaći kroketi te buketić lisnatog salata
Pureći odrezak by chef, mediteranski umak, falafel, kroketi
Teleći medaljoni u umaku od aceta i meda, zapečeni pire krumpir te marinirani grašak
Teleći medaljoni u korici od pršuta, posluženi sa njokima
Pileći file paniran u panko mrvicama, rikula sa balsamico dresingom, prženi krumpirići, umak od sira
Odrezak tune pečen medium, serviran na kremi od celera, pečeni krumpir, cherry rajčice
File neretvanske pastrve, poslužen sa buketićem sezonskih salata te hrsvakim krumpirićima
Odrezak lososa pečen u korici od sezama, risotto sa pestom od začinskog bilja
Salata sa komadićima bifteka, sezonske lisnate salate, kućni dressing, dimljeni sir, kruška i orasi
Komadi pečene tune, lisnate salate, cesar dressing te masline i indijski oraščić
Klasična „Cezar“ salata, sočni pileći file, čips od pancete, listići parmezana
Naš prepoznatljivi kolač od datulje sa umakom od vanilije te šumskim voćem
Mousse od tamne čokolade i naranče, crumble od badema
Čokoladni souffle sa lješnjacima, uz kuglu sladoleda od vanilije, listići prženog badema
Selekcija sezonskog voća rezana za vas