Jelovnik

Beef nigiri, shari riža, goveđi carpaccio, umak od kamenica

Feta sir, zelena salata, krastavac, ananas, dimljeni losos

Shari riža, meso kraljevske kozice, krastavac, ljubičasti kupus, nori alge, soja

Shari riža, losos, mileram, rikula, krastavac, nori alge

Shari riža, sezam, tuna, krastavac, paprika, nori alge

Shari riža, sezam, tuna, krastavac, paprika, nori alge

Linguine bianco sa konfitiranim kozicama te listićima Grana Padano sira

Kremasti risotto sa najfinijim komadima teletine, obogaćen tartufatom te završen Grana Padano sirom

Risotto sa pestom od začinskog bilja, konfitirane jadranske kozice

Naši domaći njoki u umaku od tartufate posluženi sa komadićima bifteka

Biftek u maslinovom ulju i acetu balsamicu poslužen sa hrskavim krumpirićima okupanim sa listićima Grana Padana

Biftek, pečen medium, umak od tartufate, domaći kroketi od krumpira, kuhana mrkva glazirana na maslacu

Klasična Tagliata, juneći odrezak pečen medium, paprena rikula, cherry rajčice te orašasti plodovi

Polpete od telećeg i junećeg mesa, garam masala umak, domaći kroketi te buketić lisnatog salata

Pureći odrezak by chef, mediteranski umak, falafel, kroketi

Teleći medaljoni u umaku od aceta i meda, zapečeni pire krumpir te marinirani grašak

Teleći medaljoni u korici od pršuta, posluženi sa njokima

Pileći file paniran u panko mrvicama, rikula sa balsamico dresingom, prženi krumpirići, umak od sira

Odrezak tune  pečen medium, serviran na kremi od celera, pečeni krumpir, cherry rajčice

File neretvanske pastrve, poslužen sa buketićem sezonskih salata te hrsvakim krumpirićima

Odrezak lososa pečen u korici od sezama, risotto sa pestom od začinskog bilja

Salata sa komadićima bifteka, sezonske lisnate salate, kućni dressing, dimljeni sir, kruška i orasi

Komadi pečene tune, lisnate salate, cesar dressing te masline i indijski oraščić

Klasična „Cezar“ salata, sočni pileći file, čips od pancete, listići parmezana

Naš prepoznatljivi kolač od datulje sa umakom od vanilije te šumskim voćem

Mousse od tamne čokolade i naranče, crumble od badema

Čokoladni souffle sa lješnjacima, uz kuglu sladoleda od vanilije, listići prženog badema

Selekcija sezonskog voća rezana za vas